나는 내 인생에서 두세 번 곰 목욕을 요리했어요.
남자친구의 부모님이 곰탕을 좋아해 오는 정보를 얻었어요.
나는 돈을 받고 하려고, 나는 주부 블로그와 같은 사이트에 가서 매번 온라인으로 요리
나는 곰 냄비와 오른쪽 뼈를 구매, 간접적으로 기법에
완료 후 맛을 냈을 때
나는 남자 친구와 지방이 아니에요.
직원들은 매우 좋았어요. 하하
암튼 년 스트림 .... 이번에는 곰 목욕을 요리해야했어요.
관리 및 목록나는 그것을하고 싶어요.
첫째, 냉동 된 뼈를 구매한 경우,
오늘이나 내일 끓으면 냉장고에 있을 것이에요 ~
언제 요리해야 할지 모르는 경우, 냉동실에 가세요?????
냉장고나 냉동실에 공간이 없는 경우,
나는 냉장고를 청소하기에 너무 민첩하지 긔(=`ω´=) 하하
1.It 베이컨이 반나절 만에 냉장고에 녹아 있는 것을 좋아했어요.
2. 혈액을 늘리기 위해 잠자리에 들기 전에 차가운 물에 담글 만큼 충분히 담가 둡니다.
당신은 하루 동안 혈액을 복용하고있어 ... 물을 2-3번 갈아서 좋어요.
그래서 방에 있을 때, 나는 그것을 즐길 수 없었어요???
암튼 블러드 우려가 끝난다면 차가운 물로 가볍게 헹굽하고,
3. 곰의 풍부한 냄비에 넣고 뼈에 차가운 물을 넣어요.
요리를 시작하면 노인에게 또 다른 5분간 요리하세요.
물이 끓기 시작하면 불순물이 뼈 표면에서 벗어나기 시작했어요.
곰 목욕을 요리하기 전에, 당신은 만들기 위해 특정 년이 요리 과정을 통해 이동해야했어요깨끗하고 냄새가 나는 곰탄.
팁으로, 이 과정에서 나는 소금 공기의 작용으로 인해 끓이기 위해 바다 소금 한 스푼을 추가했어요.
그것은 혈액이 더 나은 녹색 것 같아요, 불순물이 더 잘 용해, 그래서 훨씬 맛있는 곰탄이에요.
4.3 공정 끝물과 뼈는 따뜻한 물, 뼈 사이의 더러운 불순물
제거하고 씻으시면 되요.
요리 하는 동안, 뼈는 부착 된 조각을 제거 하기 위해 강화 해야 했어요.
결국, 아름다운 곰 목욕의 바닥이 좋아요.
곰탕 팬도 › 철저히 씻어 냅니다.
3 코스는 일반 다른 냄비를 사용하는 것봐요 약간 높다 (씻는 것이 좋어요)
*이것은 주요 손실의 끝이에요
5. 뼈를 풍부한 곰 냄비에 넣고 차가운 물에 붓어요.
처음부터 차가운 물의 약 9 부분 ...
그것은 끓어 때, 그것은 기름에서 튀어 나와 터지는 유지 ... 울
스텐은 곰 냄비와 함께 최고이에요. 그러나 가격 범위 격차는 큽니다.
집이 사용되는 집유도는 3 층 제품에 의해 복잡하지 않어요.
가스를 사용하여 빌려주는 집은 세 가지 무게여야했어요.
스텐 팬에 대한 설명을 위해, 나는 담번에 내 개인적인 의견을 넣어
6.불에 태워서 켜면 난항이에요.
? 그럼에도 불구하고 쎈 종료되요.
불이 약하면 뼈에서 두꺼운 국물을 자르기가 어려울 것이에요.
끓는 매체의 고기 덩어리가 익고, 냉각되고, 슬라이스되고, 하하가 될 때마다 냉동되는지 확인하세요.lg종 ~
7. 그리고 가장 중요한 것은, 당신의 핵은 결코 요리되지 않을 때까지 기름을 버리세요.
고기를 제거하고 잠그고 지방을 다시 삽입하고 함께 요리를 계속했어요.
끓는 중간 절제로 오일을 풀지 마세요 ~
그리고 항상 헛되이 부엌 전체가 윤활되어 있어요.
오일 층이 없는 경우,
모든 것이 날아가서 맛있게 끓는다.( ????? ) ~
보통 곰탕은 온천탕이에요.
첫 번째 목욕에 관해서, 그것은 다른 스텐 버킷으로 전송, 어디 약 절반 물
시작뜨거운 물에 목욕.
스텐 버킷은 겨울에 야외에서 가장 잘 배치되어 있어요.
이제 봄에 동일하게 식히고 냉장실의 온도를 낮추고,
오일 층이 분리되요.
숟가락을 얹으면 소스 조각처럼 떠있어요.
오일과 곰탕의 차이가 분명하기 때문에 이것은 좋은 것이에요.
오일이 마-어 고린과 같아요면,
음식은 젤리와 젤리와 같어요.
실온에서 액체이에요.
이 기름을 다시 버리지 말고 다시 끓인다.곰탕 팬.
이것은 피고인 곰탕의 조리법인 것 같어요.
8. 쿡 은 같은 방법으로 삼탕 당일당, 다음 kriaukl?s.ir 마지막 냉각 후 오일을 폐기 화장실에 그것을 던지세요.
철오일은 낮은 뭣 경화되어 미스터에게 전화해야 해요는 것을 알 수 없어요.
나는 화장실 훈련이었어요.
※ 다음과 같은 점이 있어요.
돼지 정육점의 싱크대는 연결되지 않어요
쇠고기 전문 정육점 싱크는 맨날 이라고 막힌
때나는 성인 이야기를 연구, 나는 왔다.
이 경험은 정말 중요했어요.~
9.1팬 탱고 신욕 삼탕으로 모아 30분 간 잘 드래그해, 식은 후 지퍼 잠금에 고정
얼어 붙은 상태로 유지하면
*요리 중간에 수프는 흰색이 아니었지만 물을 끓이면 끓는 물로 보충해야했어요.
당신은 감기 죵 무엇을 의미하는지 알고 계십니까( =ノω?=)
사진을 찍는 경우.
냄비를 끓인 후, 물의 절반
재입욕을 위해 냄비를 양조 한 후, 물의 절반
삼탕 팬을 끓인 후, 물의 절반
모든 것을 함께 넣어 30 분이에요.
?뼈가 멈춘다면 양은 졸린 것이에요.
맛은 일품요리이에요.
ㅎ